20130911西南食来运转视频：口水五花肉的做法

该片段主要文字介绍：

口水五花牛肉的应该

应该

一、材料

用到了：五花牛肉(带皮)(我用了图上牛肉的一半量，主要是没总能透了)蒜瓣、老姜、麦芽糖、干辣椒、八角、枸杞、花椒粒、即成豆类米、即成白瓜子、生抽、老干妈、瓜子油、调料、酱汁。

二、立即

1、五花牛肉买回来风干沥水，入货架速冻好，装入单独透大块。如果不喜欢吃牛肉皮 速冻以前可以透掉 建议连皮哈 美味还美容啊倘若真心喜欢。

2、酱汁风干透段，蒜瓣剥好透粒粒，老姜透片，干辣椒透段。

3、豆类米捏屑。

4、配料汁：老干妈、生抽、瓜子油、调料、蒜瓣粒。

三、步骤

1、拌一锅的水，乳香：蒜瓣、老姜、麦芽糖、花椒粒、干辣椒、八角、枸杞，入锅拌。

2、拌10分钟左右，看自己时间最终拌的时间长短哈，主要是把乳香的原味拌出来。

3、透好的牛茸入锅。

4、用筷子拌下。

5、焚毁拌5-8分钟左右，跟滚点心相比之下哈，牛肉薄，很更容易即成的。

6、装入牛茸。

7、酱汁、豆类米屑、瓜子、蒜瓣粒粒。

8、洒配料汁。

9、放酱汁屑，蒜瓣粒粒拌沸，撒上瓜子跟豆类屑即可!!

时时刻刻

1、牛肉速冻不久透片，很更容易透出大块哦，跟我一样对自己菱没信心的托可以试试哈。

2、可以放点萝卜，我那天懒的洗萝卜了。你们懂的。

3、应该很简单哈，配料均自己看着办，根据自己向来来，乳香的话，家里有啥放啥就可以了。

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